Situata tra mare e montagna a metà strada tra Roma e Napoli, Terracina è una terra di confine conosciuta fin dai tempi di Ulisse, che si pensa abbia incontrato proprio qui la maga Circe. Un passato ricco di storia, così come la sua offerta enogastronomica che però ancora in pochi conoscono.
Fabio Cervoni, Responsabile della Casa del Lavoro e dell’Impresa di Terracina e Manager delle Rete di Imprese, voleva dare visibilità alle eccellenze della città in modo smart, coinvolgendo i visitatori nella scoperta dei sapori del territorio. Per questo ha pensato di riunire i commercianti della filiera enogastronomica in una rete digitale di imprese, creando dei veri e propri Centri Commerciali Naturali nelle aree più strategiche della città per presenza turistica e offerta locale.
Parte così La Via del Gusto di Terracina, un’app che, una volta scaricata, consente ai produttori locali di farsi conoscere da turisti e visitatori, quindi promuovere i loro prodotti in modo sinergico.
Grazie alla piattaforma NearIT associata all’app, i titolari di ogni attività possono inviare agli utenti contenuti profilati in base ai loro interessi, ai loro comportamenti e combinati con la loro posizione geografica.
“Crediamo fortemente – commenta Fabio Cervoni – che La Via del Gusto possa migliorare la fruizione del territorio, coinvolgendo da subito il visitatore nella storia delle nostre eccellenze enogastronomiche.”
Sono più di 30 le realtà commerciali che fanno parte del circuito, non solo nell’ambito della produzione ittica e del food a Km zero, ma anche locali e bar legati più alla vita notturna e al divertimento.
“Prima di utilizzare la piattaforma i commercianti erano scettici. È stata la sua facilità d’uso a convincerli a entrare nella rete.”
Ecco quindi che trovandosi nei pressi del porto, un utente potrebbe ricevere l’invito a provare il pescato del giorno di uno dei ristoranti di pesce aperti anche a cena.
Il progetto La Via del Gusto è anche un’opportunità per ridefinire l’immagine di Terracina, intesa come una città più fruibile e integrata dal punto di vista dei servizi.
Il prossimo step per il Comune è quello di ampliare la rete di imprese e potenziare la loro capacità di utilizzo degli strumenti tecnologici nell’ottica di comunicare in modo efficace i propri valori.
